嗅觉对生命体的意义可谓举足轻重。据研究，人们享受各种食物的味道时，至少有80%来自于嗅觉，仅有20%来自于味觉。
科学家通过对果蝇的实验发现，味觉和嗅觉神经细胞可能影响着果蝇成熟的进程和寿命的期限。对啮齿类动物和灵长类的大多数动物而言，当摄入的热量被严格控制后，它们的寿命会相对更长。借鉴此理论，研究人员对果蝇做了实验研究。当严格限制热量的果绳被转置于其喜爱的酵母食物环境中后，它们的寿命缩短了6%至18%。
研究人员推测，失去了嗅觉的果蝇可能会活得更长久，因为它们不能通过气味接受到环境营养状况的信息。他们观察了嗅觉受体失去正常功能的突变型果蝇。正如所料，食物充足且进食量相等的情况下，失去嗅觉的果蝇比正常果蝇寿命长40P%。
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